Zutaten 8 Hot Dogs 8 Brötchen 8 Scheiben American Cheddar 1 EL Olivenöl 450g Rinderhack 1 Zwiebel 1 Paprika 3 Knoblauchzehen 800g stückige Tomaten 4…
italienischer Grillabend
Notiz an mich selbst: Bruschetta vom Grill Pasta con Crema al Tartufo italienisch gefülltes Schweinefilet vom Grill Panna Cotta oder Limoncello Creme mit gegrillten Pfirsichen…
Steaksauce für alles
Zutaten 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 EL fein gehackter Knoblauch 60ml Whiskey 3 EL Tomatenmark 125ml Ahornsirup 1EL Apfelessig 2 TL Dijon-Senf…
Mein neues Spielzeug
ich weiß es nicht mehr ganz genau, aber irgendwann so um Weihnachten herum setzte sich in meinem Kopf die Idee fest, dass ich nach nunmehr…
Currywurst mit Sauce
Rezept für die Sauce Die Saucee ist nach umfangreicher Recherche auf anderen Seiten eine einfache geworden und ja, sie beinhaltet auch banalen Ketchup. Das Basisrezept…
Bifteki in Metaxa-Sauce
… und plötzlich kochte / grillte es jeder Rezept Wie so oft, stammt das ursprüngliche Rezept nicht von mir. Klaus gab mit seinem Rezept den…